Zkroťte průjem: Tato dieta vám uleví

Příčiny a příznaky průjmu

Průjem, nepříjemný stav charakterizovaný řídkou stolicí a častějším vyprazdňováním, má mnoho příčin. Mezi nejčastější patří virové a bakteriální infekce, otrava jídlem, nesnášenlivost některých potravin, stres, užívání některých léků a chronická onemocnění trávicího traktu. Příznaky průjmu se liší v závislosti na příčině a závažnosti, ale často zahrnují křeče v břiše, nadýmání, nevolnost, zvracení, horečku a dehydrataci. Dieta hraje klíčovou roli jak v prevenci, tak i v léčbě průjmu. Strava vhodná pro lidi s průjmem by měla být lehká, snadno stravitelná a měla by obsahovat dostatek tekutin, aby se zabránilo dehydrataci. Mezi vhodné potraviny patří suché pečivo, rýže, banány, vařená zelenina, libové maso a jogurty s probiotiky. Naopak je vhodné se vyhýbat tučným, smaženým a kořeněným jídlům, syrové zelenině a ovoci, mléčným výrobkům s vysokým obsahem laktózy, kávě a alkoholu, které mohou dráždit trávicí trakt a zhoršovat průjem.

Základní pravidla diety při průjmu

Při průjmu je důležité upravit jídelníček tak, aby se střeva zklidnila a tělo se mohlo zotavit. Základem je dodržovat pitný režim a pít dostatek tekutin, ideálně neslazených čajů, iontových nápojů nebo vody. Strava by měla být lehká, stravitelná a šetrná k trávicímu traktu. Vhodné jsou potraviny s nízkým obsahem vlákniny, jako jsou bílé pečivo, rýže, brambory, banány, vařená mrkev nebo dýně. Naopak se vyhýbejte tučným, smaženým a kořeněným jídlům, syrové zelenině a ovoci, mléčným výrobkům, kávě a alkoholu. Tyto potraviny dráždí střeva a mohou průjem zhoršovat. Jezte menší porce jídla vícekrát denně, abyste nezatěžovali trávicí systém. Důležité je také dbát na hygienu rukou a potravin, aby se zabránilo šíření infekce. Pokud průjem trvá déle než dva dny nebo se objeví další příznaky, jako je horečka, krev ve stolici nebo silná bolest břicha, vyhledejte lékařskou pomoc.

Vhodné potraviny při průjmu

Při průjmu je důležité dbát na správnou hydrataci a výživu. Vhodné potraviny mohou pomoci zklidnit trávicí systém a doplnit ztracené tekutiny a elektrolyty. Mezi potraviny, které jsou obecně dobře snášeny při průjmu, patří: suché, slané potraviny jako jsou slané tyčinky nebo preclíky, vařená bílá rýže, vařené brambory bez slupky, banány, jablečné pyré, toastový chléb nebo bílé pečivo bez náplně. Dále je vhodné zařadit do jídelníčku vařenou mrkev, dýni nebo cuketu. Tyto druhy zeleniny obsahují rozpustnou vlákninu, která pomáhá zahušťovat stolici. Důležitý je také dostatečný příjem tekutin. Vhodné jsou neslazené čaje, voda, slabý černý čaj nebo elektrolytické nápoje. Naopak se vyvarujte tučným, smaženým a kořeněným jídlům, syrové zelenině a ovoci, mléčným výrobkům, kávě a alkoholu. Tyto potraviny a nápoje mohou dráždit trávicí systém a zhoršovat průjem. V případě, že průjem trvá déle než dva dny, je nutné vyhledat lékařskou pomoc.

Nevhodné potraviny při průjmu

Při průjmu je důležité dbát na správnou životosprávu a vyhýbat se potravinám, které by mohly stav zhoršit. Mezi nevhodné potraviny patří tučná a smažená jídla, která zatěžují trávicí systém a mohou průjem zhoršit. Vyhýbejte se také kořeněným jídlům, která dráždí střeva. Nevhodná jsou i syrová zelenina a ovoce, které obsahují vlákninu, jež v tomto případě může průjem zhoršit. Vláknina je sice důležitá pro zdravé trávení, ale při průjmu je vhodné ji omezit a zařadit ji zpět do jídelníčku až po odeznění potíží. Dále se vyvarujte sladkostem, sladkým nápojům a alkoholu, které mohou dráždit střeva a zhoršovat dehydrataci.

Recepty vhodné při průjmu

Při průjmu je důležité dbát na správnou hydrataci a jíst lehce stravitelná jídla, která nezatíží trávicí systém. Vhodné jsou potraviny s nízkým obsahem vlákniny a tuků.

Banány jsou skvělou volbou, protože obsahují draslík, který se při průjmu z těla vyplavuje. Dalšími vhodnými potravinami jsou vařená rýže, brambory, mrkev, jablka bez slupky, suchary, bílé pečivo a kuřecí vývar.

Důležité je vyhýbat se tučným, smaženým a kořeněným jídlům, syrové zelenině a ovoci, mléčným výrobkům, kávě a alkoholu. Strava by měla být pestrá a obsahovat dostatek tekutin, jako je voda, neslazený čaj nebo iontové nápoje. V případě, že průjem trvá déle než dva dny nebo se objeví další příznaky, jako je horečka, krev ve stolici nebo silná bolest břicha, je nutné vyhledat lékařskou pomoc.

Při průjmu je důležité doplňovat tekutiny a minerály. Vhodné jsou například neslazené čaje, rýžový odvar, suchary nebo vařená rýže.

Zdeněk Dvořák

Tipy pro prevenci průjmu

Průjem dokáže potrápit a znepříjemnit den. Dodržováním několika zásad v prevenci průjmu ale můžete jeho vzniku efektivně předcházet. Důležitá je hygiena rukou, a to zejména po použití toalety, před jídlem a po manipulaci se syrovým masem. Vždy si pečlivě omyjte ruce teplou vodou a mýdlem. Důkladně je opláchněte a osušte. Zeleninu a ovoce před konzumací omyjte. V případě cest do zahraničí dbejte na zvýšenou opatrnost a pijte pouze balenou vodu. Vyhýbejte se konzumaci neoloupaného ovoce a zeleniny a pokrmům z pouličních stánků. Dodržujte zásady správného skladování potravin. Zkontrolujte si datum spotřeby a potraviny skladujte při správné teplotě. Důležitá je také vyvážená strava s dostatkem tekutin. Jezte pravidelně menší porce jídel a dbejte na dostatečný příjem tekutin, zejména vody. Vyhýbejte se tučným, smaženým a dráždivým jídlům, alkoholu a kávě, které mohou průjem zhoršovat. V případě přetrvávajících nebo závažných zažívacích potíží vyhledejte lékařskou pomoc.

Kdy navštívit lékaře?

Průjem sice většinou do pár dní odezní sám, ale jsou situace, kdy je na místě vyhledat lékařskou pomoc. Pokud průjem trvá déle než dva dny a nelepší se, navštivte lékaře. Stejně tak byste měli zvážit návštěvu lékaře, pokud se u vás objeví vysoká horečka, silné bolesti břicha, krev ve stolici, dehydratace (příznaky zahrnují silnou žízeň, sucho v ústech, tmavě žlutou moč, závratě, únavu) nebo pokud máte podezření na vážnější onemocnění. Pamatujte, že dieta při průjmu a strava vhodná pro lidi s průjmem jsou důležité pro zvládnutí symptomů, ale nenahrazují lékařskou péči v případě závažnějších stavů. Vždy se řiďte pokyny svého lékaře.

Příčiny a příznaky průjmu

Průjem, nepříjemný stav charakterizovaný řídkou stolicí a častějším vyprazdňováním, má mnoho příčin. Mezi nejčastější patří virové a bakteriální infekce, otrava jídlem, nesnášenlivost některých potravin, stres, užívání některých léků a chronická onemocnění trávicího traktu. Příznaky průjmu se liší v závislosti na příčině a závažnosti, ale často zahrnují křeče v břiše, nadýmání, nevolnost, zvracení, horečku a dehydrataci. Dieta hraje klíčovou roli jak v prevenci, tak i v léčbě průjmu. Strava vhodná pro lidi s průjmem by měla být lehká, snadno stravitelná a měla by obsahovat dostatek tekutin, aby se zabránilo dehydrataci. Mezi vhodné potraviny patří suché pečivo, rýže, banány, vařená zelenina, libové maso a jogurty s probiotiky. Naopak je vhodné se vyhýbat tučným, smaženým a kořeněným jídlům, syrové zelenině a ovoci, mléčným výrobkům s vysokým obsahem laktózy, kávě a alkoholu, které mohou dráždit trávicí trakt a zhoršovat průjem.

Vhodné a nevhodné potraviny při průjmu

Vlastnost	Vhodné potraviny	Nevhodné potraviny
Obsah vlákniny	Nízký (banány, bílá rýže)	Vysoký (luštěniny, celozrnné pečivo)
Obsah tuku	Nízký (vařené brambory, suchary)	Vysoký (smažená jídla, tučné maso)

Základní pravidla diety při průjmu

Při průjmu je důležité upravit jídelníček tak, aby se střeva zklidnila a tělo se mohlo zotavit. Základem je dodržovat pitný režim a pít dostatek tekutin, ideálně neslazených čajů, iontových nápojů nebo vody. Strava by měla být lehká, stravitelná a šetrná k trávicímu traktu. Vhodné jsou potraviny s nízkým obsahem vlákniny, jako jsou bílé pečivo, rýže, brambory, banány, vařená mrkev nebo dýně. Naopak se vyhýbejte tučným, smaženým a kořeněným jídlům, syrové zelenině a ovoci, mléčným výrobkům, kávě a alkoholu. Tyto potraviny dráždí střeva a mohou průjem zhoršovat. Jezte menší porce jídla vícekrát denně, abyste nezatěžovali trávicí systém. Důležité je také dbát na hygienu rukou a potravin, aby se zabránilo šíření infekce. Pokud průjem trvá déle než dva dny nebo se objeví další příznaky, jako je horečka, krev ve stolici nebo silná bolest břicha, vyhledejte lékařskou pomoc.